Трюфелі

5 круто зварених жовтків, 1п. маргарину, 2-2,5 скл. борошна

Всі складники розмішати, тісто не круте. Виробляти кульки . Готове печиво вмочувати в помадку і обкачувати в подрібненому печиві і вафлях.

Помадка: 1 скл молока, 1 скл цукру, 2 ст.л какао, 100 г масла, 

Змішати всі складники, крім масла, варити 5-7 хв, додати масла та дати закипіти.