Авторизація

HomeКультураНеофіційно"Азбука смаку" в Жовкинях

"Азбука смаку" в Жовкинях

( 2 Votes )

Цими осінніми чудовими днями у гості в Жовкині завітав наш обласний телеканал РТБ на зйомки програми «Азбука смаку».

Їх щиро зустріли учасники жіночого колективу «Калинонька» та зразкового фольклорного ансамблю «Веселики Полісся».

Олена Красова, ведуча телепередачі, була приємно здивована кулінарними шедеврами наших господинь. Особливо їй сподобалися страви, приготовлені у печі за старовинними бабусиними рецептами. Це і грибна юшка з оселедцем, і солов’ї з часником, і гарбузячий хлібець, і паштет із квасолі, а ще коржі із сухими чорницями, печена капуста табагато інших поліських смаколиків.

Кулінарне шоу проходилося у господі наших шанованих Петра Климовича та Галини Кузьмівни Захарчуків. За це їм щира вдячність!

Олені Красовій дуже сподобався наш поліський край та гостинність людей на Володимиреччині. Тож невдовзі знову чекаємо у гості РТБ.


 

Галина КОВАЛЬЧУК,

керівник зразкового фольклорного колективу «Веселики Полісся».

 

Коментарі   

 
+2 # Siegfried 21.10.2014, 16:22
Класно! Знай наших! Володимиреччина - чудовий край і господині в ньому одні з найкращих!
А що то за дивина:Юшка з ОСЕЛЕДЦЕМ - це С Т А Р О В И Н Н И Й рецепт? І де ж в старовину наші поліщуки ловили оселедців? За селом в болоті? Можливо то були в'юни? А мо й риба з пальцями? Але з пальцями - то вже старовинний французький рецепт.
Щось Ви, пані Галино, наплутали. Чи я чогось не знаю? ;-) :sigh:
Відповісти
 
 
+2 # Гість 21.10.2014, 20:09
А чого ж то жіночки такі розхрістані і простоволосі? Не за українським звичаєм. А діти молодці.
Відповісти
 

Додати коментар


Захисний код
Оновити

На даний момент 217 гостей на сайті